Céline Jean-Prost

Ayant moi-même dû faire face à des changements alimentaires radicaux, je saurai vous accompagner dans la mise en place de changements progressifs mais durables, grâce à une approche positive et bienveillante !

Il y a 10 ans, malgré une alimentation apparemment équilibrée et saine, j’ai commencé à me sentir de plus en plus mal, pourtant toutes les analyses étaient normales.

Au cours de mes recherches pour comprendre ce qui m’arrivait, j’ai découvert la nutrithérapie et j’ai expérimenté son efficacité.

Convaincue, j’ai décidé d’en faire mon métier pour partager mes connaissances et aider d’autres personnes à se sentir mieux dans leur corps.

Je me suis spécialisée pendant 2 ans au CFNA avec le Dr Jean-Paul Curtay, un des leaders mondiaux en nutrithérapie (médecin, formateur et conférencier français ; membre de l’Académie des Sciences de New-York et de l’équipe éditoriale du Journal of Nutritional Environmental Medecine).

” L’expérience, ce n’est pas ce qui arrive à quelqu’un,

c’est ce que quelqu’un fait avec ce qui lui arrive…”

__Aldous Huxley __

Diplômes/parcours professionnel

  • Formations de spécialisation avec Guénaëlle Abéguilé : Syndrôme prémenstruel, préménopause, ménopause, endométriose.
  • Nutrithérapeute certifiée par le Centre de Formation en Nutrithérapie Appliquée (CFNA) avec le Dr. Curtay, l’un des leaders mondiaux en Nutrithérapie 
  • Membre de l’Union des Nutrithérapeutes Francophones (UDNF)
  • 17 ans d’expérience professionnelle dans la recherche clinique (essais cliniques internationaux de phase I , II, III et IV)
  • Docteur en Biologie Moléculaire et Cellulaire

Engagement

En tant que membre de l’Union des Nutrithérapeutes Francophones (UDNF), je suis alignée sur leur strict code d’éthique et de pratique : pour me tenir au courant des dernières recherches et des avancées scientifiques en micronutrition, je participe régulièrement à des conférences et des séminaires. Apprendre et approfondir continuellement mes connaissances est d’une importance vitale pour moi.